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Wir stellen Ihnen aktuelle Bücher aus der Welt der Tiere und rund um das Thema Tierschutz vor. In dieser Ausgabe laden unsere Buchtipps dazu ein, aktiv zu kochen, die heimische Vogelwelt zu erkunden und den richtigen Umgang mit Pferden zu erlernen: „Koch- und Spielebuch für Kinder“, „Meine kleine Vogelkunde” sowie “Artgerechte Haltung von Pferden”.

KOCH- UND SPIELEBUCH FÜR KINDER

Buchtipps: Koch- und Spielebuch für Kinder; F. A. Herbig Verlagsbuchhandlung GmbH

Barbara Rütting – Dass Kochen schon Kindern viel Spaß bereiten kann, zeigt Barbara Rütting mit ihrem „Koch- und Spielebuch für Kinder“. Passend zu den vier Jahreszeiten stellt die 90-jährige Autorin, Schauspielerin und ehemalige Landtagsabgeordnete einfache Rezepte sowie Tipps zum Basteln und Spielen vor, die sich für Jungen und Mädchen aller Altersklassen eignen. Begleitet werden die jungen Leser dabei von dem frechen Kater Fettucini: Er zeigt ihnen auf spielerische Art und Weise, wie sie ganz einfach naturgesunde Köstlichkeiten zubereiten können. Nachdem der vegetarische Kochbuch-Klassiker 1981 erstmals erschienen ist, hat Rütting nun eine neue Fassung veröffentlicht – diesmal auch mit vielen vollwertigen veganen Rezepten, um Kinder und ihre Eltern nicht nur behutsam an die vegetarische, sondern auch an die vegane Lebensweise heranzuführen. Die liebevollen Illustrationen von Jörg Drühl runden das Buch wunderbar ab.

72 Seiten, nymphenburger in der F. A. Herbig Verlagsbuchhandlung GmbH, Stuttgart 2017,
ISBN 978-3-485-02934-6, 16,99 Euro

 


MEINE KLEINE VOGELKUNDE

Buchtipps: Meine kleine Vogelkunde, Eden BooksMaartje van Noort, Gerard Janssen – „Ein Buch zum Beobachten, Entdecken und Notieren“ möchte „Meine kleine Vogelkunde“ laut Untertitel sein. Doch es ist sogar noch mehr als das. So regt das Buch im Handtaschenformat darüber hinaus auch zum Lauschen und Zeichnen an. Denn der kompakte Begleiter für den Spaziergang oder aufmerksame Minuten am heimischen Fenster enthält nicht nur knackige Texte mit kuriosem, nützlichem oder unterhaltsamem Vogelwissen über die heimischen Arten. Auch an Seiten für eigene Notizen zu den Beobachtungen der verschiedenen Vögel haben die Autoren gedacht. Für Hobby-Ornithologen mit aufmerksamem Gehör finden sich darauf unter anderem Notenlinien, um die gezwitscherten Melodien der Tiere festzuhalten. Wer sich von den feinen Illustrationen von Maartje van den Noort inspiriert fühlt, erhält prompt die passenden Tipps, wie in nur wenigen Schritten naturgetreue Zeichnungen von Vögeln oder einzelnen Federn gelingen. Da steht einer kreativen Exkursion nichts mehr im Wege.

112 Seiten, Eden Books, Hamburg, 1. Auflage 2018, ISBN: 978-3-95910-134-9, 9,95 Euro

 


Artgerechte Haltung von Pferden

Jutta und Maximilian Pick, Antje Rahn, Hanns Ullstein jun., Norbert Wolff – Früher galten Pferde als reine „Nutztiere“ – ihre Halter setzten sie ausschließlich für die Arbeit in der Landwirtschaft oder im Militär ein. Heutzutage haben sie zum Glück einen höheren Stellenwert in unserer Gesellschaft, so hat sich auch der Umgang mit den Tieren zum Positiven gewandelt. Zum Beispiel werden sie durch das Tierschutzgesetz besser vor Schmerzen, Leiden und Schäden geschützt. Wie Pferdeliebhaber ihre Tiere artgerecht halten und wie sie die Bedürfnisse der Pferde am besten berücksichtigen, beschreiben die Autoren des Ratgebers „Artgerechte Haltung von Pferden: Sachverständige Empfehlungen zur Pferdehaltung aus Sicht des Tierschutzes“ auf verständliche Art und Weise. Jutta und Maximilian Pick, Antje Rahn sowie Hanns Ullstein jun. und Norbert Wolff beschäftigen sich bereits seit Jahrzehnten aktiv mit Pferdesport und Pferdehaltung. Anschaulich erklären sie, welche psychischen und physischen Eigenschaften Pferde haben und welche Bedürfnisse damit einhergehen. Der tägliche Gang auf die Weide und der Kontakt zu Artgenossen sollten demnach selbstverständlich sein. Außerdem geben die Pferdeexperten Praxistipps, wie Halter die Tiere am besten füttern und pflegen, wie sie sie mit Artgenossen vergesellschaften und welche positiven Auswirkungen eine tiergerechte Haltung auf die Pferde hat – ein Muss für jeden Pferdefreund.

128 Seiten, tredition GmbH, Hamburg 2016, ISBN: 978-3-7345-4535-1, 18,99 Euro

Bildrechte: Artikelheader: "Bücher": connel_design – Fotolia.com, Artikelbilder: F. A. Herbig Verlagsbuchhandlung GmbH; Eden Books; tredition GmbH