Autor: Verena Jungbluth, Chefredakteurin DU UND DAS TIER
Zutaten:
120ml Hafersahne
1-2 TL Senf
2 TL Weißwein- oder Apfelessig ( vegan )
2-3 Msp. Johannisbrotkernmehl
½ TL Zucker
Salz
Zubereitung:
Zutaten:
1 mittelreife Avocado
100ml Mandelmilch (gelingt auch mit allen anderen Varianten der pflanzlichen Milchsorten)
1 EL Agavendicksaft
1-2 EL Kakao
Zubereitung:
Alle Zutaten mit einem Handrührgerät oder Schneebesen vermengen und abschmecken.
Bildrechte: "Mayonnaise": kuzelv/Fotolia, "Schokoladenpudding": photocrew/Fotolia