Öresund – Der Atlantische Thunfisch ist zurück in der dänisch-schwedischen Meerenge „Öresund“, also der Verbindung zwischen Ostsee und dem Meeresgebiet Kattegat. Mehr als
50 Jahre lang war er aus dieser Region nahezu verschwunden und stand auch im Atlantik sowie im Mittelmeer kurz vor dem Kollaps. Nun die positive Wendung: Strenge Fangquoten, konsequente Fangpausen und Kontrollen seit mehr als zehn Jahren haben dafür gesorgt, dass sich die Bestände merklich erholen konnten. Zudem ist der kommerzielle Fang von Thunfisch im Öresund verboten. Auch für seine Beutetiere wie Heringe, Makrelen und Hornhechte sind in der stark überfischten Ostsee Schutzmaßnahmen und Schonzeiten inzwischen verbindlich. Derweil hat die Weltnaturschutzorganisation IUCN den Atlantischen Thunfisch von der Liste der bedrohten Arten entfernt.
Hoher Fischkonsum verursacht Tierleid
„Es ist ein großartiger Erfolg für den Tierschutz, dass der Atlantische Thunfisch jetzt wieder in der Ostsee vermehrt vorkommt“, sagt Paulina Kuhn, Referentin für Wildtiere beim Deutschen Tierschutzbund. „Die Rückkehr verdeutlicht, wie wichtig es ist, Schutzmaßnahmen konsequent umzusetzen“, so die Expertin weiter. Denn die industrielle Fischerei und der Fischverzehr haben in den vergangenen Jahrzehnten immer größere Ausmaße angenommen. Die Nachfrage nach Fisch ist ungebrochen. Hierzulande ist Thunfisch die drittbeliebteste Fischart. Jede*r Deutsche isst pro Jahr im Schnitt
1,98 Kilogramm Thunfisch. Der Pro-Kopf-Konsum von Fisch insgesamt lag hierzulande 2025 bei 15,2 Kilogramm – das sind fast ein Drittel mehr als im Vorjahr. Die Leidtragenden sind Milliarden Meeresbewohner, die für den menschlichen Konsum sterben und ebenso Schmerzen, Stress und Angst empfinden können wie alle anderen Tiere auch. Wer einen Beitrag zum Schutz von Fischen im Alltag leisten möchte, entscheidet sich idealerweise für pflanzlichen Fischersatz, beispielsweise für unseren veganen „Thunfischaufstrich“ aus Kichererbsen, der sich ganz leicht zubereiten lässt. Weitere vegane Seafood-Rezepte finden Sie hier.
(Symbolbild: Unsplash – ray-harrington (Thunfisch))
